만능 된장 양념

빅마마 이혜정의 <만능 된장 양념> 레서피


재료 : 된장 500g, 양파 200g, 생표고 혹은 새송이 200g, 청주 4큰술, 마늘 1T

순서
① 그릇에 된장과 표고버섯을 넣고 버무린다.
② 청주와, 다진양파, 다진마늘, 생강즙, 참기름을 넣고 마저 버무린다.

응용요리 : 된장찌개